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タカサゴユリ、我が家に咲く!!

2019-08-27(Tue)
今年の我が家のオニユリは、どうしたものだろうか。
まだ、花をつけない。
いつもより遅く、細い茎を10本近く伸ばし、花を付けるまで育ったのだが・・・。
しかも、花が咲かないのに、茎と葉の間には、暗紫色のムカゴ(珠芽)が出来ていた。
ところが、急に、オニユリの咲く場所から離れた、木の枝の間から、
1.5m以上も高く伸びたところに、大きく長いユリの蕾が現れた。
まったく、我が家では、初めてのユリだ。

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次の日、そのユリの蕾は、ゆっくりと、花を開き始めた。
私は、すぐ、テッポウユリかと、思った。
花が長く、鉄砲のように思えたからだ。

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ユリの蕾を見つけてから、三日目、花は、大きく咲き始めた。
甘い蜜があるらしく、アリが集まっていた。
雄しべと雌しべは、大きく、迫力があった。

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私は、ウィキペディアで、このユリの正体を探した。
すると画像付きで、このユリは、タカサゴユリと分かった。

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タカサゴユリ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 特 徴
タカサゴユリはテッポウユリに似るが、茎が比較的太く丈夫で、
丈が 1.5m ほどに生長するものもある。
花期は7 - 9月、花長は 15-20cm、直径は 5cm より大きめと、テッポウユリよりも大型になる。
また葉が細く、花は白を基調とするものの薄い紫色の筋が入り、
花被片は6枚で(やはり根元がつながっている)、
外側の花被片は橙褐色になり、花は横向きだが少し下に傾くことが多いとされる。

種子を多くつけ、風で運ばれて分布を拡げる。
水はけがよく明るい草原や荒地などに到達すると根付いて葉を伸ばすが、
初年度は茎や花を出さずに数枚の葉を出すだけで球根を太らせ、球根が充分太ると
翌年度以降に茎を伸ばして大型の花をいくつも咲かせる。
その場所の日当たり具合により球根の太り方に差があり、
球根の状態により茎長や花の数などに差が生じる。

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 分 布
台湾固有種で、19世紀にイギリスに導入され、
日本では1924年に園芸用に移入された帰化植物として全国に分布する。
明るい原野や荒野で育ち、海岸線付近から低地、高山帯に至るまで広く分布する。

 名前の由来
沖縄方言などで台湾を指す言葉「タカサング」に由来すると言われる。
原産地の台湾では「台湾百合」「高砂百合」と呼ばれている。
なお、テッポウユリとの類似性から日本では「ホソバテッポウユリ」と呼ばれる場合もある。

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今年の夏は、猛暑日が何日も続いた。
熱中症とは、他人事と思っていたが、それに近い体調になり、不安な日もあった。
そんな時に、このタカサゴユリは、一服の清涼剤のごとく、私に、安らぎを与えてくれた。
まだ残暑が続く。
タカサゴユリの画像を見ながら、この気候を乗り越えていきたいと思う。

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こちらからは、 ドローンで撮影した聖アンナ教会の動画 を見ることが出来ます。
なお、挙式されたお二人の、お幸せな画像は、こちらからご覧いただけます。Happy Wedding !!
  ( 掲載の画像は、お許しを頂いた挙式者様だけの画像で、挙式者様すべてではございません )


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ピッツェリア ラッポルティの、ピッツア三昧

2019-05-30(Thu)
今日は、ピッツア三昧の話である。
ピッツアは、日本人の食生活に馴染んでいるが、その歴史は浅い。
Wikipediaによれば、日本での最初のピッツアは、第二次世界大戦中に神戸に着いたカリテア号
(イタリア海軍の特務艦)の、乗組員2人によって紹介されたとある。
もう一つは、戦後、兵庫県宝塚市の宝塚温泉街にある寶來橋付近で創業したイタリア料理店“アベーラ”という説もある。
どの説にせよ、イタリアで生まれ、世界的に広く食べられている料理である。
しかし、沖縄県では戦後、アメリカの統治を受けた影響から、本土よりも早くピザが普及し、県民の食生活に定着しているが、
その経緯からアメリカ風ピザがほとんどで、厚みのある生地に特徴がある。
アメリカピザは、イタリア系移民がアメリカ合衆国にピザを導入した19世紀末から始まったとされ、
1905年にはニューヨークのリトル・イタリーに米国初のピッツェリアが創業し、
第二次世界大戦後にはイタリア系米国人以外にも普及した。
アメリカピザは米国で独自の発展を遂げ、現在では、ホットドッグやハンバーガーに並ぶものとなっている。
イタリア系は、ピッツア、アメリカ系は、ピザと使い分ける。

ところで、今日紹介しようとしているピッツアは、イタリアでも、アメリカでもなく、
日本の、福島市笹谷で営業している、「ラッポルティ」のビッツアである。
5月19日(日)、「ランチで食うポン」を持って、家内と行って来た。

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店内は、テーブル18席、カウンター4席と、小じんまりとしていた。
午前11時からと聞いていたので、昼前の11時30分に入店したが、
店内は、もう満杯近い来客があった。
すぐランチを注文すると、最初に運ばれて来たのが、アンティパス(前菜・上の画像)。
野菜に載っているハムは、イタリア産モルタデッラハム、ボローニャハムとも云う。
右下に見えるたこ焼き風のものは、ゼッポリーネといい、ピッツア生地に青のりを混ぜて揚げたもの。
その左は、イタリア風卵焼き、フリッタータ。
左端にあるのが、サツマイモのパン、ブルスケッターに、トマト煮したひよこ豆が添えてある。
見た目に美しく、味も薄味で、どんなドレッシングかを聞き逃したが、新鮮な風味で美味しかった。

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次に出てきたのが、お目当てのピッツア、マルガリータ(上の画像)。
生地は、薄からず厚からず、ふわふわして美味しかった。
ラッポルティのピッツアは、ナポリ風ピッツアを継承し、この生地が命とのこと。
生地をこねてから、3日から一週間寝かせて発酵させている。
アンナガーデンのピッツアは、薄皮でパリパリした感触が魅力だったが、これは、ローマ風ピッツア。
ローマ風ピッツアは、250~300℃で焼き上げるが、
ラッポルティのナポリ風ピッツアは、ナラ材を使い、450~500℃の高温で焼く。
それでいてふわふわしているのは、生地が良く発酵しているからである。
口に入れると、少し甘みを感じ、優しく融ける感じがした。
この感触は、初めてだった。

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次は、家内が食べたピッツアで、クワトロポルマッチ(上の画像)。
4種のチーズ、ゴルゴンザ、クレッチョ、パルミジャー、それに、モッツアレをアレンジし、
その味を楽しんだ。
ハチミツをかけて食べるのも、新鮮味があった。
いつの間にか、店内はお客様で一杯になり、外のベンチで順番を待っている方も居られた。

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ランチには、飲み物の他、デザートのグラニータが付いた。
パイナップルのシャーベット状のアイスで、イタリアでは、ジェラード以上によく知られている。

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ひとつ、この店を訪ねた理由を明かさなければなるまい。
この店のオーナーシェフ ピッツアイオーロ(ピッツア職人) 加藤 和哉さん、由香さんご夫妻は、
吾妻高原聖アンナ教会で、2008年6月に結婚式を挙げられた方である。
加藤さんは、ホテル辰巳屋で7年間フランス料理を担当し、
その後、東京で4年間イタリア料理を学んだ。
ラッポルティの店を始めて、丁度3年になると言う。
お店は、住宅地の中にあり、家族で気楽に入りやすい感じがする。
多くの方が利用されていると思うが、これからも沢山の方々に利用されるよう期待したい。

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最後に、ラッポルティが益々発展し、多くの人に喜ばれる店になるよう、お店の状況を紹介する。
住 所 福島市笹谷字稲場37-2
電 話 024-573-2075
定休日 水曜日 祝日は営業、翌日休み
営業時間 11:30~15:00  17:30~21:00
4000円飲み放題は、4名様以上から
店舗貸切は、10名様以上から(要予約)となり、定休日でも引き受ける

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今日の花見山は、これだ!!

2019-04-13(Sat)
昨年12月10日以来の投稿になる。
なかなか更新できず、ご心配をおかけしたかもしれないが、私はいたって健康、変わりはない。
気に入った画像に出会えなかったこと、カメラで撮影する余裕がなかったこと、それが理由だ。
この季節になると、花見山が気になっていた。
昨日の天気予報で、今日が晴天であることを知り、朝5時に起きて出かけた。
土曜日だったから、県外からも沢山のカメラマンが来ていた。

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まず最初に、花見山を一周して、花の様子をうかがった。
今年の気候は、花たちには可哀そうだった。
それでも、それぞれの花は、必死に咲いていた。
福島市のソメイヨシノは満開と報道されていたが、
ここ花見山のサクラからは、勢いと元気が伝わって来なかった。
二三日前、10センチの積雪があり、あまりにも寒暖の差がありすぎた。
レンギョウ、ハナモモも、咲いていたが、まだ存在感が無かった。
花見山全体を見渡すと、それぞれの花の調和に、まとまりが感じられなかったのだ。
私は、撮影しないで帰ろうと思った。

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ところが、今まで観たこともないスケールで、吾妻連峰が朝日に輝いていた。
雲ひとつなく、空気も澄みきっていた。
今日の花見山の花たちは、この山々の美しさに敵わなかったが、
この山の輝きから力を得て、息を吹き返したかのように見えた。
私は、小一時間、このアングルのみで、80ショット撮影した。
ケンケンと雉が遠くで鳴き、今年も私を歓迎してくれた。
今年初めて、ツバメが飛ぶのを見た。
撮影が終わる頃、今年も花見山に来て、本当に良かったと思った。

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メルヴェーユ Merveilleux

2018-12-10(Mon)
12月8日(土)は、朝から寒く感じていた。
吾妻の山々は、すっかり白くなり、冬景色。
それでも、雲は多いが、晴れ間もあり、窓際にいると、小春日和のような暖かさえ感じられた。
ところが、日が落ちて暗くなると、雪が舞い、21時過ぎには、屋根が白くなった。
この冬の、初雪だ。
12月9日(日)、朝起きるなり、外を見ると、4cm程の積雪だった。

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今回の画像は、初雪とは、全く関係ないが、12月3日(月)に行われた、忘年会会場で撮影した。
場所は、郡山市にある、ベルヴィ郡山館。
8つのバンケットの一つ、メルヴェーユ Merveilleuxで、開かれた。
そのエントランスにある、Wellcome Roomが、ここだ。

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メルヴェーユ Merveilleuxとは、フランス語で、「素晴らしい」という意味になる。
今年2018年が間もなく終えようとしている。
今年を振り返って、メルヴェーユ Merveilleuxと声高らかに言えるだろうか。
そういえば最近、体が震えるような感動とか、涙が出るほどの嬉しさとかを感じることがなくなった。
全てが高齢になったからとの理由にしたくはない。
その証拠に、非常に悲しく感じたり、悔しかったり、怒りを覚えることが多くある。
今ある現実が、私を呼び覚まさせようとするほどにだ。

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それは、この年齢になって、現実が冷静に見えるようになり、多面的に考えられるからだと思う。
日本の政治について言えば、強く力あるものには多く働き、弱く力のないものには、無関心だ。
沖縄の基地問題、原子力発電所の廃棄とエネルギー対策、日本国憲法の護憲運動。
日本が、戦争に巻き込まれる国には、絶対させない。

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行政はどうか。
多くの公務員が働いているのに・・・・・だ。
日本の人口減少問題、国民に占める老人が増える割合の問題、結婚希望者の減少。
農業従事者の減少、食料自給率の減少、地球温暖化。
どれをとっても、統計的に想定できた問題にもかかわらず、その解決策を怠って来た。
当然労働人口が減少する、それを安易に海外に策を求める、無知蒙昧の集団はだれか。

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小学生の頃、欧米の文化を知ると、日本に産まれたことを悔やんだ。
海外の豊かな文化、景色、美味しそうな料理、すべてが羨ましかった。
成人になり、日本の歴史、文化、教養、食文化まで、素晴らしいものだと気付いた。
そして、日本人であることに、誇りを感じた。
それから今、私は日本人として、恥ずかしく感じることが多くなった。
上述した政治の他、社会保障、文化、スポーツに関係する出来事や、
親が子を、子が親を殺害する事件が珍しくない程起きたり、
テレビ番組では、人を笑わせ馬鹿に見せることに価値観を与え、視聴率優先で番組を作る。
しかも、日本人がどう思われるか関係なく、海外にまで出て番組を作る。
だから私は、最近、テレビを観る楽しみが少なくなった。

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来る年は、メルヴェーユ Merveilleuxと言える出会い、印象、感動のあることを望みたい。
また、私も、メルヴェーユ Merveilleuxと言われるような、生活、仕事、奉仕をしたいと思っている。

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塩沢温泉 湯川渓谷の紅葉

2018-11-09(Fri)
今年の秋は、好天に恵まれ、各局のテレビは、競うように美しい紅葉の景色を放映していた。
どこの紅葉も、青空に映え、色鮮やかで、とても美しい。
私もカメラを持って、錦秋の候を楽しみたかったが、なかなか時間が取れなかった。
10月14日、時間を見つけ、あちこちの山々を訪ねたが、もう終わりかけていた。
その上、天気は曇りだ。
やっと、カメラに収めたのは、二本松市の、塩沢温泉にある湯川渓谷の紅葉だった。

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ここの景色は、以前にも投稿したことがあったが、渓流があってとても気に入っている。
遠方よりの来客があれば、必ず案内する場所だ。

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ここの紅葉も、ほとんどの葉が散っていた。
それでもここで撮影したのは、桜ではないが、散り際の美しさがあると思ったからだ。

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樹木の種類によって、時期がずれて紅葉し、それがポイントとなって目立ったり、
余分な紅葉が散り落とされて、画面がすっきりし、品格を上げたり、
本末転倒だが、紅葉を撮っているのに、意外と幹や枝の姿に美しく感じたりする。

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そしてそこに、生き生きと流れる渓流があれば、もう申し分ないのだ。
ここで撮影していると、カメラマンが数人来ていることが珍しくない。
車のナンバーを見ると、県外から来ている方が多い。
結構知られた場所なのかもしれない。

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プロフィール

司祭 ヨハネ 橋本光明

Author:司祭 ヨハネ 橋本光明
 Rev.John M.Hashimoto
福島県福島市にある吾妻高原聖アンナ教会の牧師・司祭。
出身地は、福島県いわき市平。
1947年(昭和22年)3月生。
日本聖公会仙台基督教会(宮城県)、鶴岡聖公会(山形県)、米沢聖ヨハネ教会(山形県)、二本松聖マリヤ教会(福島県)、福島聖ステパノ教会(福島県)の牧師および管理牧師、福島聖愛幼稚園の園長として勤務。
挙式組数が、3000組を超え、朝、夕の祈りに、挙式者を覚え、ご家族のご健康と、幸せを祈る毎日です。
モットーは、キリストが、十字架の死を通して、自己犠牲と無償の愛を示された。その愛を、自らも実践し、キリストの愛を、一人でも多くの人に伝えたい。

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